“食安膳食”乘着国家产业改革政策的春风在短短几年内茁壮成长，现已建立了独立的副食品配送中心，目前，已为70多家企事业单位提供、高效的餐饮服务。
如果无法形成平台效应，无法发掘社区服务的引爆点，失败的风险较垂直类服务提供者高。

当然一开始选择合作的蔬菜基地时，就要确保供应商的经营种植和农药不超标检验报告，从采购源头就保证了食材的新鲜营养，这样烹饪出来的食物才原汁原味，保障了单位食堂人员的健康。

前期要满足如此大体量的各类需求是很难实现的，至少要有某种单一的服务来形成口碑效应和品牌效应，否者将难以突破。

是要食材新鲜，成本较低，开始的时候自己可能是没有自建的各种食材基地，但是可以和一些的食材基地建立合作关系，比如说蔬菜种植基地，相当于发展自己的同时也在帮助合作方进行推广。
联旺的使命是努力构造整个食品餐饮产业链的安全体系，建立从生鲜基地采购到餐桌的食品供应链，为客户提供基于食品安全的综合服务解决方案，提升客户在非业务上的管理和服务品质，从而使客户能够专注自己的业务，提升客户在市场的综合竞争力和持续发展。
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